HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2025 YILI RAPORU
Kuru Baklagiller Sektörü
KURU BAKLAGİLLER SEKTÖRÜ ihracatı, İhracatçı Birlikleri kayıtlarına göre 2025 yılında %24 oranında azalarak 481,7 milyon $ değerinde gerçekleşmiştir. En önemli kalemlerden biri olan mercimek ihracatı söz konusu dönemde %25,4 azalarak 347,2 milyon $ değerinde gerçekleşmiştir. En fazla ihracat yapılan ilk üç ülke Irak, Sudan ve Mısır olmuştur.
Grafik 35. Türkiye Geneli Mercimek İhracatı (Bin $)

2025 yılında Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin mercimek ihracatı ise %14 oranında artarak16,3 milyon $ değerinde gerçekleşmiştir. Birliğimizin Türkiye’nin ihracatındaki payı %4,7’dir. En fazla ihracat yapılan ülkeler Belçika, Almanya ve Eritre’dir.
Grafik 36. OAİB Mercimek İhracatı (Bin $)

Kuru baklagiller sektörünün en önemli kalemlerinden bir diğeri olan nohut ihracatı söz konusu dönemde %48,1 oranında düşüş ile 33 milyon $ değerinde gerçekleşmiştir. En fazla ihracat yapılan ilk üç ülke İran, Almanya ve İtalya olmuştur.
Grafik 37. Türkiye Geneli Nohut İhracatı (Bin $)

2025 yılında Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin nohut ihracatı ise %28 oranında düşerek 4,3 milyon $ değerinde gerçekleşmiştir. Birliğimizin Türkiye’nin ihracatındaki payı %13,2’dir. En fazla ihracat yapılan ülkeler Almanya, İran ve Belçika’dır.
Grafik 38. OAİB Nohut İhracatı (Bin $)
